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内容简介：
人类生存与养猪生产的和谐发展，猪的遗传资源，猪的育种，猪的生物学特性与动物福利，猪的营养与饲料，猪的繁殖，集约化养猪，商品肉猪的饲养和无公害与优质猪肉的生产，猪群保健与疾病控制，猪场设计、建筑和粪污的处理，猪肉及肉制品加工，养猪产业化与经营管理等12章。全书内容丰富、资料翔实，全面地介绍了当代科技新成果和新技术在养猪业领域中的应用；以促进中国养猪业的健康发展为重点，注重研究和解决我国养猪业存在的实际问题，既具科学性、先进性，又有实用性和可操作性。可供广大畜牧科技工作者、生产者、经营者及农业院校师生阅读参考。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：4分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
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文化贡献：9分