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内容简介:
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书籍目录:
模块一 基 础 知 识
单元一 康乐部概述
学一 康乐部认知
学二 康乐部在饭店中的地位与任务
学三 康乐部的组织机构、岗位职责及素质要求
学四 康乐部的项目分类与设置
学五 康乐行业的发展现状与前景
单元二 饭店康乐市场
学一 影响饭店康乐经营的三大环境
学二 饭店康乐经营的消费特征
学三 康乐项目优势分析
模块二 项 目 服 务
单元三 康体项目服务与管理
学一 保龄球服务
学二 台球服务
学三 网球服务
学四 高尔夫球服务
学五 壁球服务
学六 健身房服务
学七 游泳池服务
单元四 娱乐项目服务与管理
学一 歌舞厅、卡拉OK、KTV服务
学二 游艺机服务
学三 棋牌室服务
单元五 美容项目服务与管理
学一 桑拿浴服务
学二 温泉浴服务
学三 足浴服务
学四
学五 美容美发服务
模块三 经 营 管 理
单元六 康乐部的管理
学一 康乐部的事故管理
学二 康乐部的卫生管理
单元七 康乐部的服务质量管理
学一 康乐服务质量管理
学二 康乐服务质量控制
学三 康诉的处理
单元八 康乐部的促销管理
学一 康乐促销概述
学二 康乐促销过程和方式
学三 康乐促销策略
参考文献
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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书籍信息完全性:4分
网站更新速度:3分
使用便利性:3分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:5分
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稳定性:3分
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:5分
主题深度:6分
文字风格:6分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:8分
知识深度:4分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:6分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
情感共鸣:5分
引人入胜:6分
现实相关:8分
沉浸感:5分
事实准确性:8分
文化贡献:8分