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食源性病原微生物检测指南书籍详细信息

  • ISBN:9787506658140
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2010-8
  • 页数:695
  • 价格:108.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

《食源性病原微生物检测指南》内容简介:食品安全是人民群众最关心的问题,也是世界共同面临的一个难题,它关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的健康运行,关系着政府的形象。近年来食品安全问题日益成为社会关注的焦点问题之一。


书籍目录:

第一章 食源性病原微生物概述第二章 食源性病原微生物检验质量控制第三章 食源性病原细菌检验第四章 食源性病毒检验第五章 食源性寄生虫检验第六章 食源性真菌及毒素检验第七章 免疫学技术在食源性病原微生物检测中的应用第八章 分子生物学技术在食源性病原微生物检测中的应用第九章 其他技术在食源性病原微生物检测中的应用第十章 细菌耐药性及其检测第十一章 食源性恐怖活动对食品安全的威胁及应对措施


作者介绍:

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其它内容:

书籍介绍

《食源性病原微生物检测指南》内容简介:食品安全是人民群众最关心的问题,也是世界共同面临的一个难题,它关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的健康运行,关系着政府的形象。近年来食品安全问题日益成为社会关注的焦点问题之一。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:8分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:4分

  • 语言运用:9分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:9分

  • 章节划分:5分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:7分

  • 情感共鸣:5分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:9分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:4分


网站评分

  • 书籍多样性:4分

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  • 网站更新速度:7分

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  • 书籍清晰度:5分

  • 书籍格式兼容性:8分

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  • 安全性:3分

  • 稳定性:4分

  • 搜索功能:9分

  • 下载便捷性:7分


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  • 网友 孙***夏:

    中评,比上不足比下有余

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