广东点心 免费 下载 115盘 pdf txt mobi caj lit
广东点心电子书下载地址
内容简介：
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
书籍目录：
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作者介绍：
罗坤（1919—）广东花县人。从15岁起就在台城学做点心。后在香港、广州等地做点心师。建国后加入中国共产党。1959年被选为全国先进生产者。1984年被授予“全国最佳点心师”称号。后任广州市泮溪酒家特级点心师，广州市饮食服务行业技术顾问室副主任、广东省政协委员等职。编撰有《广东点心》、《蔬菜、瓜果的应用》等。
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其它内容：
书籍介绍
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：6分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：3分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：4分
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下载便捷性：7分
下载点评
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下载评价
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 屠***好：
还行吧。
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
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够人性化！
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不错，用着很方便
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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是个好网站，很便捷
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页面不错 整体风格喜欢
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还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：3分
语言运用：3分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：7分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：8分
事实准确性：5分
文化贡献：8分